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Recrutement : Cuisinier/ Cuisinière de collectivité

Calypso recherche un cuisinier de collectivité pour assurer la restauration pour des séjours de vacances à Mouilleron Saint Germain et Brétignolles sur Mer (85) durant l’été 2021.
CDD de 2 mois – 35h horaires normaux
Le candidat devra assurer la préparation des repas du midi et du soir pour environ 100 couvert la semaine et le week-end. Sur place, cuisine équipée.
Dates des séjours :
Du 7 au 17 juillet 2021
Du 19 au 30 juillet 2021
Du 2 au 13 août 2021
Du 16 au 27 août 2021
Possible pour le candidat d’enchainer plusieurs sessions. Hébergement possible sur place.
Profil souhaité :
Expérience : 2 ans
Compétences :
Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher…)
Qualités professionnelles :
Autonomie, Capacité d’adaptation, Travail en équipe
Informations complémentaires :
Qualification : Employé qualifié
Secteur d’activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à :
calypso.pouzauges.cej@neuf.fr
ou par courrier à :
Calypso 6 impasse de la Serge 85700 POUZAUGES